Présentation

Laurianne VARGAS

Experte en élevage et alimentation des herbivores ainsi qu’en systèmes fourragers

Activité de consulting et formation en agriculture et agroécologie :

Un parcours professionnel atypique mais toujours porteur de sens

Passion et vocation sont les deux mots qui me définissent le mieux

Passionnée de chevaux, j’ai commencé l’équitation à 13 ans. Dès le début, j’ai passé un maximum de mon temps libre en centre équestre : mener les chevaux aux paddocks, nourrir, faire les boxes puis monter les jeunes chevaux et épauler le moniteur en carrière.

J’ai donc naturellement voulu associer les chevaux aux études à travers un diplôme de « Gestion des entreprises sportives » et un monitorat d’équitation.

Les perspectives d’emploi n’étant pas au rendez-vous, je choisi de continuer mes études en Master  « Management, Politiques territoriales et Développement durable ». Je découvre alors le monde du Bâtiment dans lequel je travaillerai pendant 9 ans. Mes missions : réduire l’impact environnemental et énergétique des bâtiments neufs et en rénovation. J’ai apprécié travailler dans ce secteur, mais je n’y trouvais plus réellement ma place.

Du Bâtiment à l’Agriculture

J’avais pour aspiration d’accompagner techniquement les gens qui nous nourrissent afin de les aider à bien vivre de leur métier et à s’adapter au dérèglement climatique, tout en limitant l’impact de l’activité agricole sur l’environnement.

J’ai donc réalisé ma reconversion professionnelle en 2018.

Après de nombreux stages chez des agriculteurs, j’ai décroché un premier emploi de « Responsable Formations et Coordinatrice de projets en agriculture régénératrice » puis validé une Licence de Conseil en Agronomie avec option « Agroécologie ».

S’en est suivi mon premier emploi technique de Conseillère auprès d’éleveurs Bovin et Caprin Lait.

Cet emploi a confirmé ma vocation : accompagner, conseiller et former les personnes qui nous nourrissent afin qu’elles vivent dignement de leur métier tout en faisant perdurer leur activité agricole dans le temps.

Pour cela, je vois l’Agroécologie* comme le moyen le plus résilient pour s’adapter aux défis actuels et à venir. Mon approche se base sur les sciences du vivant :  Agronomie, Zootechnique et Ecologie scientifique.

*L’Agroécologie vise à s’inspirer de la nature et du vivant pour produire de manière soutenable des denrées alimentaires

Plusieurs révélations : la prairie, les sols, l’arbre et la nutrition des herbivores

Au cours de ma reconversion, j’ai découvert le monde caché des sols et l’importance de leur bon fonctionnement pour la résilience du modèle agricole.

J’ai me suis également passionnée pour la prairie, autant pour la valorisation nutritionnelle qui en est faite par les herbivores que pour l’impact positif qu’elle a sur les paysages de nos territoires, sur l’environnement et sur le climat.

Autre découverte : l’importance de l’arbre dans la résilience des milieux agricoles et des territoires.

Enfin, j’ai découvert la nutrition des herbivores et compris que la qualité et l’équilibre de l’alimentation était la base de leur santé et de leurs performances.

La création d’Herbi’Sphère

Ce cheminement a confirmé mon souhait d’accompagner les professionnels du monde agricole et notamment les éleveurs de ruminants.

Associer ma vocation...

Créer mon entreprise, c’est continuer cette mission en considérant le lien entre sol, plantes, animaux et Humain.
Mon accompagnement se base sur une approche globale et résiliente du système de polyculture-élevage.

Et ma passion…

Créer Herbi’Sphère, c’est également avoir la possibilité de développer l’accompagnement des éleveurs et détenteurs d’équidés sur les thématiques de l’alimentation et de la gestion de prairie.

Associer chevaux, nutrition animale et prairie, soit la rencontre de mes passions…

Pourquoi Herbi’Sphère ?

Herbi’Sphère est né de la volonté de vous aider à améliorer vos pratiques de gestion de vos animaux herbivores – ruminants et équidés – et des systèmes fourragers associés.

« HERBI » pour herbivores, et « SPHERE » pour représenter l’ensemble des domaines de connaissances liés aux herbivores.

Avec Herbi’Sphère, je vous accompagne avec passion à la réalisation de vos objectifs afin d’associer performance, santé de vos animaux et santé de vos parcelles.

Un parcours que je considère comme une force

Mon profil est atypique, avec un parcours aux compétences diverses et multiples

Ce parcours, je le perçois comme un cheminement vers la vie professionnelle que j’ai souhaité et construit pierre par pierre.

Je le vois également comme une force : chaque expérience, même éloignée l’une de l’autre, m’a ouvert l’esprit, me donnant une vison plus complète du monde professionnel et de ses interconnexions.

Il s’ouvre maintenant sur cette aventure entrepreneuriale dans laquelle je met toute mon énergie à vous proposer un accompagnement de qualité !